marți

Pulpe de pui cu legume

Ingrediente: 1 ardei gras, 3 cartofi, 2 morcovi, jumatate de gutuie, 1 ceapa; sare, piper, ulei si un sos de friptura home-made (rosii cu diverse condimente).

Ceapa si morcovii taiati rondele, ardeiul gras fasii mici,
Cartofii taiati felii subtiri; intre timp am mai adaugat si o mica punga de mazare congelata.
Toate astea sezate in tava de yena, condimentate si introduse la cuptor.
Dupa ceva timp erau gata.

Pofta buna!


2 comentarii:

Liliana spunea...

Bravo, tare mult imi place cum gatiti! Buna ideea cu gutuia, o sa o incercam si noi. De regula, la asa alcatuire de legume, aruncam o mana de curmale sau stafide si un praf de chimen macinat dar nici gutuia nu-i de colea!

Mircea spunea...

Mi-ai dat o idee interesanta cu stafide sau curmale. O sa incercam :)

Trimiteți un comentariu